Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения

Здесь можно скачать "Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения - описание и краткое содержание, автор Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебн. пос. 2-е изд. доп. и перераб.
Физиотерапия в лечении, профилактике и реабилитации животных. Учебно-методическое пособие
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие, 1-е изд.
Другие книги жанраВетеринария
Случайный ветеринар
Тайная жизнь ветеринара: откровенные истории о любви к животным, забавных и трагических случаях и непростой профессии
Карманный справочник по анестезиологии мелких домашних животных
Болезни пищеварительной системы собак и кошек
Атлас болезней лошадей
Акушерство, гинекология и биотехника размножения кошек. Учебное пособие