Производственный контроль молочной продукции: Учебник
Здесь можно скачать "Производственный контроль молочной продукции: Учебник", год 2014 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2014
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Производственный контроль молочной продукции: Учебник Ганина Вера Ивановна
Производственный контроль молочной продукции: Учебник - описание и краткое содержание, автор Ганина Вера Ивановна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли.
.Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и методы входного контроля исходного сырья, а также контроля по ходу технологического процесса и готовой продукции.
.Для лучшего восприятия материала приведены типовые схемы с выделением основных точек технического контроля физико-химических и микробиологических показателей в процессе технологии молочной продукции.
.Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению 260200 «Продукты питания животного происхождения», а также для работников предприятий молочной отрасли, деятельность которых связана с контролем показателей качества в производственных лабораториях.
.
.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Художественный музей Индианаполиса является восьмым по величине энциклопедическим музеем Соединенных Штатов Америки. Его коллекция включает более чем 50000 произведений разных культур и эпох: от ритуальных китайских сосудов I тысячелетия до н. э. до полотен не импрессионистов и представителей понтавенской школы, таких как Поль Гоген, Эмиль Бернард, Поль Серюзье.
Обложка: У. Хомер. «Строители лодок». Фрагмент.
| Автор | В. Морозова |
| Жанр | Путеводители, Дизайн |
| Год | 2013 |
В Художественном музее Уолтерса, расположенном в Балтиморе, представлено всемирно известное собрание произведений искусства, его коллекция насчитывает около 35 000 объектов от древнеегипетских мумий до полотен французского импрессионизма конца XIX столетия. В числе сокровищ экспозиции — произведения греческой и римской скульптуры, редкие средневековые предметы, выполненные из слоновой кости, шедевры кисти старых мастеров, изделия лучших ювелиров XIX века и многое другое. Обложка: Э. Делакруа....
| Автор | В. Морозова |
| Жанр | Путеводители, Дизайн |
| Год | 2013 |
Смитсоновский музеи американского искусства представляет посетителям одну из крупнейших коллекции, отражающих национальный характер, устремления и дух американского народа. Произведения из этого собрания раскрывают ключевые аспекты богатой художественной и культурной истории страны от колониального периода до настоящего времени. Музей также располагает полотнами импрессионистов, афроамериканских и латино-американских художников, фотографиями, предметами современного народного искусства и другими...
| Автор | В. Морозова |
| Жанр | Путеводители, Дизайн |
| Год | 2013 |
Монография посвящена комплексному исследованию места и роли региональной культуры в социокультурном приграничном пространстве РФ-КНР. В работе рассматривается соотношение таких понятий, как «региональная культура», «локальная культура», «этническая культура». Большое внимание уделено теоретическим основам изучения феномена региональной культуры в современной российской и китайской методологии с использованием метода философской компаративистики. Особо рассмотрены предпосылки, а также современные...
| Автор | В. Морозова |
| Жанр | Искусствоведение |
| Год | 2011 |
Учебно-методическое пособие содержит теоретический материал и практические рекомендации, направленные на формирование навыков коррекционно-логопедической работы с детьми с задержкой психического развития. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 44.02.04 "Специальное дошкольное образование", 44.02.05 "Коррекционная педагогика в начальном образовании". Также будет полезно логопедам, психологам, дефектологам, педагогам и слушателям курсов повышения квалификации педагогических...
| Автор | В. Морозова |
| Жанр | |
| Год | 2020 |
Другие книги жанраАппаратное обеспечение
Здесь рассматривается два варианта ISP программатора на основе Arduino: Mega-ISP, который может быть собран из любой версии Arduino и его клонов, и Bit-Bang программатор, для которого подойдут только те варианты Arduino, которые имеют дополнительно выведенные на специальный разъем контакты микросхемы FT232RL.
| Автор | freeduino.ru/arduino/isp.html |
| Жанр | Аппаратное обеспечение, Программы и утилиты для цифровых устройств, Компьютерные технологии |
Жизнь современного человека — это движение. Мобильность для нас становится одним из самых важных моментов для работы, для общения, для жизни. Многие из нас сейчас уже не представляют жизнь без сотовых телефонов, которые из средства роскоши превратились в предмет, без которого жизнь современного человека стала просто немыслима. Многие уже оценили все преимущества Bluetooth, GPRS. Эти устройства превратили наши телефоны из средств связи в незаменимых помощников в работе. К сожалению, один из...
| Автор | А. К. Щербаков |
| Жанр | Интернет, Аппаратное обеспечение, Сети и коммуникации, Компьютерные технологии |
В книге последовательно рассматриваются все этапы создания встраиваемых систем на микроконтроллерах с применением современных технологий проектирования. Задумав эту книгу, авторы поставили перед собой задачу научить читателя искусству создания реальных устройств управления на однокристальных микроконтроллерах. Издание содержит материал, охватывающий все вопросы проектирования, включает множество заданий для самостоятельной работы, примеры программирования, примеры аппаратных решений и...
| Автор | Стивен Барретт, Пак Дэниэл |
| Жанр | Программирование, Аппаратное обеспечение, Компьютерные технологии |
| Год | 2007 |
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы и принципы действия аналоговых устройств на биполярных и полевых транзисторах. Анализируются основные схемы, используемые в аналоговых трактах типовой радиоэлектронной аппаратуры, приводятся расчетные формулы, позволяющие определить элементы принципиальных схем этих устройств по требуемому виду частотных, фазовых и переходных характеристик. Излагаются основы построения различных функциональных устройств на основе операционных усилителей....
| Автор | А. Красько |
| Жанр | Технические науки, Аппаратное обеспечение, Компьютерные технологии |
| Год | 2005 |
Знания — это интеллектуальная недвижимость. После покупки КПК практически каждый пытается настроить его «под себя». Большинство настроек можно сделать штатным способом через менюшки и кнопочки, а остальное можно настроить с помощью специальных программ. Но что делать, если таковой нет? Есть некоторые вещи, сделать которые можно только посредством редактирования системного реестра Windows, где хранится информация о настройках операционной системы и программах. Читайте об этом в статье...
| Автор | Коллектив 4PDA |
| Жанр | Аппаратное обеспечение, Операционные системы и утилиты для ПК, Программы и утилиты для цифровых устройств, Компьютерные технологии |
Книга посвящена аппаратным интерфейсам, использующимся в современных персональных компьютерах и окружающих их устройствах. В ней подробно рассмотрены универсальные внешние интерфейсы, специализированные интерфейсы периферийных устройств, интерфейсы устройств хранения данных, электронной памяти, шины расширения, аудио и видеоинтерфейсы, беспроводные интерфейсы, коммуникационные интерфейсы, вспомогательные последовательные интерфейсы. Сведения по интерфейсам включают состав, описание сигналов и их...
| Автор | Михаил Гук |
| Жанр | Аппаратное обеспечение, Компьютерные технологии |
| Год | 2002 |