Мужская еда: блюда из мяса и рыбы и рассказы русских писателей об охоте

Блюда из мяса и рыбы - знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья. .Приготовить вкусно и придумчиво - настоящее искусство. Но им можно овладеть, если узнать как нюансы влияют на результат..И тогда общение станет еще радушнее, а дружеские встречи теплее. .Ну а в перерывах между приготовлением можно порадовать себя хорошими и умелыми рассказами об охоте и животных. Их создали писатели, понимавшие толк в удовольствиях охотника и рыбака, - Иван Тургенев, Александр Куприн, Виталий Бианки. ................................................. ..