Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | |
Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Год | 2020 |
Автор | Ильина Татьяна |
Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Год | 2022 |
Автор | Кривошеев Станислав |
Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Год | 2021 |
Автор | Ильина Татьяна |
Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Год | 2016 |