Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Совместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы «Для своих», разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.

Охватывает широкий круг вопросов, связанных с метрологией, стандартизацией, сертификацией и контролем качества в строительстве. Метрология представлена как наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. Приведены важнейшие сведения о физических величинах и единицах их измерения, математических методах обработки результатов измерения. Изложены основные понятия и определения в области технического регулирования и стандартизации. Приведены...

Предлагаем Вашему вниманию издание "Компендиум социального учения Церкви".