Овощи - это новое мясо

Будет

Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738-1833) и призвана внести вкладе возрождение дореволюционной культуры огородничества.Каждый выпуск посвящен одному-двум "произрастениям", популярным в Российской Империи, но забытым или недостаточно широко культивируемым в наши дни.Первый выпуск рассказывает о кресс-салате и листовой...

Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания «съедомых огородин». Серия брошюр «Болотовский огород» вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738–1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества. .Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые,...

Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738-1833) и призвана внести вкладе возрождение дореволюционной культуры огородничества. Каждый выпуск посвящен одному-двум "произрастениям", популярным в Российской Империи, но забытым или недостаточно широко культивируемым в наши дни. Первый выпуск рассказывает о кресс-салате и листовой...

Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, "русская" диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашонок. Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины - в книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква - такие же старожилы русского огорода,...