57 шпаргалок по управлению рестораном

Здесь можно скачать "57 шпаргалок по управлению рестораном", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2019
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - 57 шпаргалок по управлению рестораном Богатова Наталья Борисовна

57 шпаргалок по управлению рестораном - описание и краткое содержание, автор Богатова Наталья Борисовна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами заведений разных уровней и концепций. Это не учебник с бизнес-определениями, а сборник практических советов, написанных простым языком. Тем не менее основной опыт гуру менеджмента, маркетинга и HR также сюда включен — он делает книгу структурированной и удобной в использовании. С ее помощью вы в любой момент сможете найти ответ на возникший вопрос.В каждой шпаргалке есть краткая справка по теме, кейсы от успешных практиков ресторанной индустрии и задания, которые позволят закрепить материал.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
57 шпаргалок по управлению рестораном
Современный ресторан. Книга успешного управляющего
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
57 шпаргалок по управлению рестораном
Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Другие книги жанраПрочие издания
Мотоциклы Honda CB400SF