Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров

Здесь можно скачать "Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров", год 2014 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2014
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров Иванилова Светлана Владимировна

Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров - описание и краткое содержание, автор Иванилова Светлана Владимировна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства.Кроме того, в учебном пособии раскрыта роль предприятий питания в гостиничном производстве, а также приведены стандарты гостиничной деятельности, в том числе санитарные нормы и правила.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело".





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Биржевое дело: Учебное пособие для бакалавров
Экономика организации. Учебное пособие
Экономика организации. Учебное пособие
Биржевое дело: Учебное пособие для бакалавров
Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров
Другие книги жанраЭкономика
Трейдинг с д-ром Элдером: энциклопедия биржевой игры
Мы пойдем другим путем! От «капитализма Юрского периода» к России будущего
Крутое пике. Америка и новый экономический порядок после глобального кризиса
Перенастройка. Россия против Америки
Финансы и кредит. Учебное пособие
Организационное поведение. Учебник для ВУЗов