Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров

Здесь можно скачать "Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров", год 2014 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2014
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров Иванилова Светлана Владимировна

Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров - описание и краткое содержание, автор Иванилова Светлана Владимировна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Кроме того, в учебном пособии раскрыта роль предприятий питания в гостиничном производстве, а также приведены стандарты гостиничной деятельности, в том числе санитарные нормы и правила. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки `Гостиничное дело`.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Биржевое дело: Учебное пособие для бакалавров
Экономика организации. Учебное пособие
Экономика организации. Учебное пособие
Биржевое дело: Учебное пособие для бакалавров
Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие для бакалавров
Другие книги жанраБизнес Экономика
5S для офиса: Как организовать эффективное рабочее место. Том 10 (Библиотека Сбера)
Бережливые инновации: Как делать лучше меньшим. Том 75 (Библиотека Сбера)
Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Том 14 (Библиотека Сбера)
Внедрение искусственного интеллекта в бизнес-практику: Преимущества и сложности (Библиотека Сбера: Искусственный интеллект)