Охрана труда в общественном питании и торговле
Здесь можно скачать "Охрана труда в общественном питании и торговле", год 2015 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2015
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Охрана труда в общественном питании и торговле Гайворонский Константин Яковлевич
Охрана труда в общественном питании и торговле - описание и краткое содержание, автор Гайворонский Константин Яковлевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Данное пособие является частью учебно-методического комплекса по профессиям «Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир». Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. Пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессий «Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир» в соответствии с ФГОС СПО последнего поколения.
.Для студентов образовательных учреждений среднего специального профессионального образования.
.
.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
При чтении исторических романов, монографий и статей вам наверняка случалось испытывать дежавю — настолько описываемые события созвучны тому, что происходило в другие эпохи, с разницей в десятки или сотни лет, а иногда поразительно напоминают события, происходящие здесь и сейчас. Историк Константин Гайворонский находит параллели как в рамках многовековой истории нашей страны, так и между давними событиями в разных странах и недавними — в России. Например, вы убедитесь, насколько ситуация с...
| Автор | Гайворонский К., Константин Яковлевич Гайворонский |
| Жанр | История России |
| Год | 2020 |
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". Рассмотрены классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли, причем описано не только отечественное оборудование, выпускаемое как серийно, так и в единичном исполнении, но и зарубежное. Для учащихся средних...
| Автор | Константин Яковлевич Гайворонский, Щеглов Николай Григорьевич |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
Данное пособие является частью учебно-методического комплекса по профессиям "Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир". Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях...
| Автор | Гайворонский К., Константин Яковлевич Гайворонский |
| Жанр | Охрана труда, Трудовое право |
| Год | 2018 |
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине "Техническое оснащение предприятий общественного питания" по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания". Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе. Для студентов средних специальных учебных заведений, а...
| Автор | Константин Яковлевич Гайворонский |
| Жанр | Пищевая промышленность |
Учебник написан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом 3-го поколения. Учебник создан на основе программы предмета «Технологическое оборудование предприятий общественного питания». В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не только...
| Автор | Константин Яковлевич Гайворонский |
| Жанр | Аппаратное обеспечение |
| Год | 2013 |
При чтении исторических романов, монографий и статей вам наверняка случалось испытывать дежавю — настолько описываемые события созвучны тому, что происходило в другие эпохи, с разницей в десятки или сотни лет, а иногда поразительно напоминают события, происходящие здесь и сейчас.Историк Константин Гайворонский находит параллели как в рамках многовековой истории нашей страны, так и между давними событиями в разных странах и недавними — в России. Например, вы убедитесь, насколько ситуация с...
| Автор | Гайворонский К., Константин Яковлевич Гайворонский |
| Жанр | Общие работы по истории России |
| Год | 2020 |
Другие книги жанраОхрана труда
Учебник содержит сведения о правовых, нормативных, организационных, технических основах охраны труда; об идентификации опасных и вредных факторов; о воздействии различных негативных факторов на здоровье человека. Раскрыты методы и средства защиты человека от воздействия вредных и опасных производственных факторов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения, примерным образовательным программам в части дисциплины...
| Автор | Графкина М. |
| Жанр | Охрана труда, Трудовое право |
| Год | 2021 |
Структура учебного пособия построена в соответствии с последовательностью решения задач расследования: формирование комиссии по расследованию, квалификация травмы, осмотр места происшествия, опрос свидетелей, изучение документов, проведение экспертиз, лабораторных исследований, определение вины пострадавшего, оформление результатов, порядок уведомления о травмировании. Основные положения иллюстрируются примерами из практики работы специалистов по охране труда. Специальная глава посвящена...
| Автор | Пачурин Г., Щенников Н., Курагина Т. |
| Жанр | Охрана труда, Трудовое право |
| Год | 2019 |
Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации газового хозяйства организаций (далее - Правила) разработаны с учетом отечественного опыта по современному обеспечению безопасности труда при эксплуатации газового хозяйства организаций и в соответствии с законами, а также иными нормативными правовыми актами и эксплуатационной документацией. . .В Правилах приведены требования к персоналу, производящему работы в организациях газового хозяйства и их структурных подразделениях, к...
| Жанр | Охрана труда, Трудовое право |
| Год | 2007 |