Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Здесь можно скачать "Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2023
Серия: Приятного аппетита
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов Юн Наталья
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов - описание и краткое содержание, автор Юн Наталья, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Моя болезнь редка, мало, кто знает о подобном недуге. Одним словом, у меня аллергия на мир. Я не покидаю дом уже семнадцать лет. Единственные, кого я когда-либо видела, это моя мама и медсестра Карла. Но однажды к соседнему дому подъезжает грузовик. Я выглядываю в окно и вижу его. Он высокий, стройный и одет во все черное — черная футболка, черные джинсы, черные кроссовки и черная вязаная шапочка, которая полностью скрывает его волосы. Он ловит мой любопытный взгляд и внимательно смотрит на...
| Автор | Никола Юн |
| Жанр | Современная проза, Проза, Современные любовные романы, Любовные романы |
| Год | 2015 |
Задача Дэниела – влюбить в себя Наташу за сутки. Задача Таши – сделать все возможное, чтобы остаться в Америке. Любовь как глоток свежего воздуха! Но что на это скажет Вселенная? Ведь у нее определенно есть свои планы! Наташа Кингсли – семнадцатилетняя американка с Ямайки. Она называет себя реалисткой, любит науку и верит только в факты. И уж точно скептически относится к предназначениям! Даниэль Чжэ Вон Бэ – настоящий романтик. Он мечтает стать поэтом, но родители против: они отправляют его...
| Автор | Никола Юн |
| Жанр | Современная проза, Проза |
| Год | 2017 |
Мэделайн – обычная девушка, живет с мамой, много читает. Вернее, она только и делает, что читает. Потому что Мэделайн не выходит из дома. Совсем. Никогда. У девушки странное заболевание, вроде как аллергия на жизнь. Из-за этого ей нельзя выходить из своей белой стерильной комнаты, ведь кругом микробы, и ей при любом столкновении с миром людей грозит гибель. Мама ухаживает за дочерью, няня помогает, и Мэделайн смирилась со своей судьбой и жила спокойно в одиночестве, пока… В соседнем доме...
| Автор | Никола Юн |
| Жанр | Современная проза, Проза |
| Год | 2016 |
Оставьте героям скучную суету по спасению мира — злодеям достаточно всего лишь править им! В этой уникальной антологии тринадцать авторов бестселлеров молодежной литературы принимают вызов тринадцати влиятельных буктьюберов, чтобы переосмыслить классические сказочные сюжеты и взглянуть на природу зла под другим — зачастую, очень неожиданным — углом. Медуза и Шерлок Холмс, Джек на бобовом стебле и морская ведьма, красавица и чудовище, Артур, Ланселот и Гвиневра — знакомые с самого детства герои....
| Автор | Марисса Мейер, Виктория Шваб, Никола Юн, Н. Юн |
| Жанр | Фэнтези, Зарубежное фэнтези |
| Год | 2018 |
Правило: можно влюбляться и ходить на свидания только с кореянками. Так считают консервативные родители Фрэнка Ли. Проблема: девушка мечты Фрэнка Ли на сто процентов белая американка. Она красивая, умная, очаровательная, но не знает ничего о Корее. Решение: притвориться влюбленным в подругу детства Джо Сонг! Тем более что спортивная и дерзкая Джо готова подыграть Фрэнку. Вопрос: как не влюбиться по-настоящему, если играть в любовь с Джо так весело? Дэвид Юн — новая суперзвезда Young Adult. Его...
| Автор | Никола Юн |
| Жанр | Сентиментальная проза, Зарубежная сентиментальная проза |
| Год | 2019 |
"Любовь в ритме танца" Николы Юн - это романтическая история о судьбе и внезапной страсти между двумя непохожими людьми. Иви Томас не верит в любовь. Увидев целующуюся парочку, Иви уже знает, как влюбленные познакомились… и чем закончится их роман. Иви уверена: даже самые великие истории любви приводят к разбитому сердцу. Может ли случайная встреча изменить ее мнение? В танцевальной студии, где учат вальсу, фокстроту и танго, Иви знакомится с харизматичным Кси. Он ее полная противоположность:...
| Автор | Никола Юн |
| Жанр | Современная проза, Зарубежная современная проза |
| Год | 2021 |
Другие книги жанраВыпечка и десерты
В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров - "Пироги и кое-что еще" и "Пироги и кое-что еще...2". У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.
| Автор | Чадеева Ирина , Чадеева Ирина |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2020 |
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
| Автор | Чадеева Ирина , Чадеева Ирина |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2020 |
Не красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете...
| Автор | Спирина Алена Вениаминовна |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2017 |
Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку.
| Автор | П. Поршен |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |
Сэндвичи на закуску и полдник, традиционные - с ветчиной, курицей или рыбой, оригинальные - с лососевым паштетом, с козьим сыром и инжиром, десертные - с клубникой и мороженым. С нашими рецептами и полезными приспособлениями вы приготовите чудесное лакомство быстрее, чем обычный бутерброд, - всего за пару минут.Прилагающиеся к книге рецептов формочки-выемки и разъемная форма для сэндвичей предназначены для приготовления пищевых продуктов. Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть...
| Автор | |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |