Охрана труда в общественном питании и и торговле: учебное пособие

Здесь можно скачать "Охрана труда в общественном питании и и торговле: учебное пособие", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2023
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Охрана труда в общественном питании и и торговле: учебное пособие Гайворонский К.Я.

Охрана труда в общественном питании и и торговле: учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Гайворонский К.Я., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования последнего поколения.Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания (квалификация техник-технолог)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (квалификация товаровед-эксперт)", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)". Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессий "Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир".





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Тени истории: События прошлого, которые помогают понять настоящее
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Практикум
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник - 2-е изд.перераб. и доп.
Тени истории: События прошлого, которые помогают понять настоящее
Другие книги жанраТрудовое право
Организация работы органов и учреждений социальной защиты населения органов Пенсионного фонда Российской Федерации Учебное пособие
Охрана труда Учебник
Право социального обеспечения Учебное пособие