Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения. Учебно-методическое пособие
Здесь можно скачать "Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения. Учебно-методическое пособие", год 2022 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2022
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения. Учебно-методическое пособие Морозова Ж., Пушина Н., Зайцева Е.
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения. Учебно-методическое пособие - описание и краткое содержание, автор Морозова Ж., Пушина Н., Зайцева Е. , читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено содержание стандарта WorldSkills «Молодые профессионалы». В пособии предлагаются материалы, позволяющие обеспечить необходимую интеграцию этих стандартизированных документов и, в ходе выполнения практической части программы, вести подготовку в условиях дуального обучения на основе ФГОС по ТОП-50 для профессии «Повар, кондитер» с учётом требований стандартов WorldSkills.
.Пособие предназначено для педагогических работников профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессиям повар и кондитер. Книга может быть полезна для прохождения стажировки студентами на рабочем месте повара и кондитера, а также при подготовке к демонстрационному экзамену.
.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Традиционное русское застолье немыслимо без песен. Широта души и хорошее настроение — их сочетание и рождает желание петь. Вот только что петь? Конечно, знакомые с детства русские песни. Но все ли знают слова? Ведь часто бывает так, что после первых двух куплетов дружный хор вдруг умолкает, кто-то пытается выпевать отдельные слова, сбивается, наступает тягостное молчание. Чтобы избежать таких досадных случаев, воспользуйтесь данной книгой. В ней вы найдете песни и частушки для любого случая и...
| Автор | Е. Зайцева |
| Жанр | Фольклор, Народные песни |
| Год | 2013 |
Методика включает в себя инструкции для проведения диагностики речи детей, примеры таблиц для внесения полученных результатов, карту обследования речи ребенка дошкольного возраста (карта находится в середине книги и легко извлекается из нее). Разработанная методика дает возможность не только оценить состояние всех компонентов речи, но и обобщить полученные данные как для каждого ребенка, так и для группы детей. Диагностика позволяет увидеть результат работы по коррекции нарушений речи...
| Автор | Е. Зайцева, Шептунова В., Владислава Шептунова |
| Жанр | |
| Год | 2012 |
Эта книга для тех, кто хочет быть счастливым сам и сделать счастливыми своих близких. Вы узнаете, что вся наша жизнь, каждое событие, наши отношения с окружающим миром, внутренняя свобода, настроение, страхи и победы — все подчиняется законам Вселенной, все подчиняется законам Луны..Как вести себя и что делать, чтобы быть в гармонии с собой? В какое время стоит зачать ребенка и как его назвать? Что нам дает растущая Луна и Луна убывающая? Когда нам снятся вещие сны? Верить ли в приметы? На эти и...
| Автор | Е. Зайцева, Зайцева Екатерина |
| Жанр | Прочие издания |
| Год | 2005 |
Эта книга является продолжением и дополнением к уже вышедшей книге «Луна управляет нами. Полезные советы». Мы продолжаем тему влияния на нас Луны. Когда нужно ходить в баню и какой веник прихватить с собой? Какие продукты употреблять в пищу в полнолуние и новолуние и как можно похудеть или поправиться? Что нам подсказывают народные приметы и верить ли в них? Как своими силами легко справиться со стрессом? Можно ли по имени предугадать черты характера того или иного человека? О чем говорят сны?...
| Автор | Е. Зайцева, Карасев Г. |
| Жанр | Прочие эзотерические учения |
| Год | 2004 |
В данной книге, в русском переводе получившей название «Описательная психология», Вильгельм Дильтей дает критику объяснительного подхода в психологии, при котором душевную жизнь человека пытаются изучать с помощью методов, разработанных и показавших свою продуктивность в области естественных наук, и предлагает свой проект «описательной» психологии, в которой основным методом является приведенное к гуманитарно-научной строгости понимание. Такая описательная психология способна, по мысли Дильтея,...
| Автор | Густав Густавович Шпет, Е. Зайцева, Вильгельм Дильтей, Лызлов Алексей , В. Дильтей |
| Жанр | Прикладная отраслевая психология |
| Год | 2018 |
Другие книги жанраОсновы производства
Справочное руководство раскрывает теоретические и практические аспекты оценки капитальных и операционных затрат применительно к проектам освоения месторождений твердых полезных ископаемых на всех стадиях от концептуальной проработки до рабочего проектирования. Охватывает практически все способы и процессы горного производства, переработки извлекаемого сырья, операции по обращению с отходами производства по основным видам рудных и нерудных полезных ископаемых. Дает представление о специфике...
| Жанр | Основы производства |
| Год | 2020 |
Цифровые технологии создают новый мир, в котором все мы в ближайшие годы сможем пользоваться неожиданными потрясающими вещами. Очевидно, что главную роль на пути к всеобщей цифровизации сыграет реальное производство, производящее материальные предметы. В книге "Индустрия Х.О" рассказано, как реализовать цифровую трансформацию в промышленной сфере, подробно описываются те шаги, которые необходимо предпринять для этого производственным компаниям. Для руководителей бизнеса, от генеральных...
| Автор | Шеффер Эрик |
| Жанр | Основы производства |
| Год | 2019 |
Компания может расти и развиваться ровно настолько, насколько она развивает своих лидеров. Времена, когда организациям нужны были только грамотные исполнители, остались в прошлом. Сегодня развитие невозможно без личного участия каждого. Именно так выглядит настоящее лидерство: руководитель, который побуждает коллег постоянно совершенствоваться. Каждый процесс должен улучшаться каждый день! .Джеффри Лайкер - ведущий мировой эксперт по методам Toyota, автор множества книг, включая "Дао Toyota",...
| Автор | Трахилис Й., Лайкер Д., Лайкер Дж., Трахилис Йорго ,Лайкер Джеффри |
| Жанр | Основы производства |
| Год | 2022 |
В книге приводится первое подробное описание японского метода совершенствования 5С на русском языке с использованием российского опыта. Этот метод применяют все передовые компании мира и на всех континентах. Метод позволяет совершенствовать рабочее место, устранять потери и делать его максимально эффективным. В книге приводится не просто полное описание каждого шага метода, но и разбираются примеры различных рабочих мест. Книга будет полезна всем руководителям и специалистам, стремящимся сделать...
| Автор | Филипп Семенычев |
| Жанр | Основы производства, Эффективность бизнеса |
| Год | 2021 |
Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" и является одним из профессиональных модулей, в который входят теоретический курс, практические работы по профессии "Повар, кондитер". Написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначен для обучающихся профессиональных образовательных учреждений. В учебном пособии изложены...
| Автор | Шумилкина М., Дроздова Н. |
| Жанр | Основы производства |
| Год | 2024 |
Рассмотрены вопросы производства нефтепродуктов и их реализации, транспортировки нефтепродуктов трубопроводным, железнодорожным, водным и автомобильным транспортом. Особое внимание уделено снижению потерь нефтепродуктов при эксплуатации нефтебаз и АЗС, их транспортировке, хранению, сливным и наливным операциям. Приведена методика расчета нагревателей нефтепродуктов, даны примеры расчетов. Проанализировано истечение нефтепродуктов через насадки, сифонные трубопроводы. Дана методика выбора объёма...
| Автор | Макушев Юрий, Шалай Виктор |
| Жанр | Основы производства |
| Год | 2022 |