Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник
Здесь можно скачать "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2021
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник Савостина Татьяна Владимировна, Мижевикина Анна Сергеевна
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник - описание и краткое содержание, автор Савостина Татьяна Владимировна, Мижевикина Анна Сергеевна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В учебнике представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-сани-тарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока, молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура); по специальности "Ветеринария" (уровень высшего образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие предназначено для студентов,...
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по...
| Автор | Савостина Т., Мижевикина А., Савостина Татьяна Владимировна |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели...
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие...
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
В учебнике представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока, молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебник...
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна, Мижевикина Анна Сергеевна |
| Жанр | Ветеринария |
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического...
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна, Мижевикина Анна Сергеевна |
| Жанр | Ветеринария |
Другие книги жанраВетеринария
Филипп Шотт стал ветеринаром действительно случайно. Просто когда он просматривал список курсов канадского Университета Саскачевана, Ветеринарный оказался единственным, по отношению к которому он не смог придумать ни одного аргумента против. За свою тридцатилетнюю карьеру Шотт повидал невероятное количество самых разных случаев из жизни животных и их хозяев, случаев веселых и трогательных, лиричных и драматичных. В книге «Случайный ветеринар» он не только делится с читателями этими историями из...
| Автор | Филипп Шотт |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
Быть ветеринаром — это не только обнимать милых щенят и котят, делать им прививки и давать таблетки от глистов. Это страх принятия непростых решений, боль потери, безысходность и беспомощность перед неизбежным... История Ветеринара Рори — не только рассказы о благополучии животных и самых невероятных случаях в работе ветврача, но и исповедь о психологическом состоянии ветеринаров, которые работают в напряженной индустрии жизни и смерти. Каждая история — это дверь в реальный мир спасателей...
| Автор | Рори Коулэм |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2022 |
Анестезия представляет собой сложный процесс, включающий множество задач, которые необходимо выполнять надлежащим образом, в правильном порядке, в нужное время, часто в быстрой последовательности. С помощью этого руководства все основные проверки безопасности проведения анестезии можно легко внедрить и адаптировать к индивидуальным условиям любой ветеринарной клиники. Кроме того, это руководство является очень ценным источником информации при возникновении чрезвычайных ситуаций. Книга наполнена...
| Автор | Макмиллан Мэт , М Макмиллан |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2022 |
Эта книга — наиболее полное руководство по клинике, диагностике и лечению заболеваний органов пищеварительной системы, которые занимают первое место среди всех болезней, поражающих собак и кошек. .В этом руководстве авторы акцентировали внимание на правильности тщательного сбора анамнеза, проведения полного объективного клинического обследования, а также дали рекомендации по выбору наиболее эффективного лечения, что позволяет значительно сократить сроки лечения, а также предупредить возможность...
| Автор | Симпсон Джеймс В., Элс Родерик У. |
| Жанр | Ветеринария |
Книга содержит описание диагностических признаков болезней лошадей, иллюстрируемое более чем 1000 цветных фотографий. Она неоднократно переиздавалась в Великобритании и пользуется заслуженной популярностью на Западе, поскольку - благодаря прекрасным иллюстрациям - значительно облегчает проведение диагностики. Гарантией высокого качества издания служит и авторитет авторов как крупнейших специалистов в своей области; д-р Ноттенбелт - член Королевского колледжа ветеринарных наук, профессор...
| Автор | Ноттенбелт Дерек, Паскоу Реджинальд |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2008 |
Рассмотрены анатомия и физиология половых органов и молочной железы, основы репродуктивной физиологии и биотехника размножения кошек, видовые особенности физиологии и патология беременности, родов и послеродового периода, аномалии полового развития, основные гинекологические и онкогинекологические болезни, методы диагностики беременности и многоплодия, современные подходы и средства контрацепции, предупреждения и прерывания непланируемой беременности. Пособие предназначено для бакалавров и...
| Автор | Георгий Петрович Дюльгер, Седлецкая Евгения Сергеевна |
| Жанр | Ветеринария |