Как известно, ностальгию пробуждают не только перелистывание старых альбомов и рассматривание фотографий, — зачастую, "кулинарная память" оказывается намного сильнее, чем всё остальное. Попытки воссоздать "тот самый вкус" оживляют наши воспоминания, наполняя их яркостью прожитого времени.
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и многие блюда с многовековой историей, рецепты не подвергались существенным изменениям — так что, думаю, читателю будет интересно узнать, (или приятно вспомнить) о давно ушедшем времени.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Сталик Ханкишиев |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2014 |
Автор | Игорь Владимирович Писарский, Ганжа Игорь Николаевич |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2017 |
Автор | |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2019 |
Автор | Ганиев Хаким |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2017 |
Автор | Новокрещенов Дмитрий |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2018 |
Автор | Сталик Ханкишиев |
Жанр | Национальные кухни |
Год | 2018 |