Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды.
Учебное пособие предназначено для студентов начальных курсов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Химия», «Экология и природопользование» и «Биотехнология».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Автор | Филиппович Юрий Борисович, Кутузова Нина Михайловна, Коничев Александр Сергеевич, Севостьянова Галина Андреевна |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Автор | Лебедева Наталья Викторовна, Дроздов Николай Николаевич, Криволуцкий Дмитрий Александрович |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Автор | Госманов Р., Галиуллин А., Нургалиев Ф., Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Нургалиев Фарит Муллагалиевич |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Год | 2020 |
Автор | |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Автор | Зерницка-Гетц Магдалена, Хайфилд Роджер |
Жанр | Биологические науки, Другие биологические науки |
Год | 2022 |