Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1
Здесь можно скачать "Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1", год 2018 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2018
Серия: Профессиональное образование
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1 Курочкин Анатолий Алексеевич
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1 - описание и краткое содержание, автор Курочкин Анатолий Алексеевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебнике описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции, изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в зерноскладах, элеваторах, картофеле- и овощехранилищах, а также в холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для транспортеров, вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т.д. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного...
| Автор | Сергеева, Зимняков В., Курочкин А., Милюткин В. |
| Жанр | Общие вопросы |
| Год | 2018 |
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие...
| Автор | Курочкин А., Шабурова Г., Гордеев А., Завражнов А. |
| Жанр | Общие вопросы |
| Год | 2018 |
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. .Подробно рассмотрены классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. .Соответствует...
| Автор | Курочкин А., Шабурова Г., Гордеев А., Завражнов А. |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2019 |
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для бакалавров направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология хлеба, кондитерских и...
| Автор | Курочкин А., Шабурова Г. |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
В учебнике изложены сведения об общих принципах проектирования и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. Приводится методика их технологических, энергетических, кинематических и прочностных расчетов. Даны рекомендации по конструированию базовых и оригинальных деталей и узлов оборудования для первичной переработки сельскохозяйственной продукции. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего...
| Автор | Чугунов В., Зимняков В., Курочкин А., Спицын И. |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2016 |