Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров : учебное пособие

Рассмотрена история торговли и торговых отношений на разных этапах развития человечества - от простейшего обмена первобытности до мировой торговли в современном обществе. Подробно рассказано о возникновении торговли в древнейших цивилизациях, таких как Шумер, Древний Египет, Китай, Индия, Древняя Греция и Древний Рим и др. Рассмотрен период возникновения денег в разных странах, в том числе и в Древней Руси. Особое внимание уделено возникновению и развитию торговли и денежной системы на...

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом 3-го поколения. В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной...

Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. Рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекционирования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды; освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для...

Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. Рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекционирования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды; освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для...

Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения - рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. Рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекционирования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды; освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для...

Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения - рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий. В пособии рассмотрены основные принципы, задачи и организация конфекционирования материалов, связи конфекционирования с маркетингом и качеством одежды освещены вопросы конфекционирования материалов для отдельных групп и видов одежды сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их...