Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие

Здесь можно скачать "Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2023
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие Галиуллин Альберт Камилович, Нургалиев Фарит Муллагалиевич, Евстифеев Виталий Валерьевич

Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Галиуллин Альберт Камилович, Нургалиев Фарит Муллагалиевич, Евстифеев Виталий Валерьевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий; бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хлебных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, а также будет полезно для специалистов данной отрасли.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Микология и микотоксикология. Монография
Лабораторная диагностика инфекционных болезней. Учебное пособие для вузов
Микробиология. Учебное пособие для вузов
Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие
Сибирская язва сельскохозяйственных животных
Частная ветеринарно-санитарная микробиология и вирусология. Учебное пособие