Скачать книги Перельман Владимир

Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки. Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и...

7 процветающих ресторанов за 5 лет: личный опыт автора, молодого ресторатора Владимира Перельмана, поможет амбициозным менеджерам делать правильные шаги к цели и получать удовольствие от работы и жизни в равной мере. "Рецепты успешного" - блокнот для тех, кто относится к бизнесу как к азартной увлекательной игре. Отдельный бонус - модные рецепты бизнес-ланчей вдохновляющих на трудовые подвиги завтраков и энергичных ужинов после успешного рабочего дня. Блокнот-партнер, блокнот-друг, всегда рядом...

7 процветающих ресторанов за 5 лет: личный опыт автора, молодого ресторатора Владимира Перельмана, поможет амбициозным менеджерам делать правильные шаги к цели и получать удовольствие от работы и жизни в равной мере. "Рецепты успешного" - блокнот для тех, кто относится к бизнесу как к азартной увлекательной игре. Отдельный бонус - модные рецепты бизнес-ланчей вдохновляющих на трудовые подвиги завтраков и энергичных ужинов после успешного рабочего дня. Блокнот-партнер, блокнот-друг, всегда рядом...

Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки. .Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и...