Скачать книги жанра Малый и средний бизнес
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.
| Автор | Баршевский Илья |
| Жанр | О бизнесе популярно, Руководства, Стартапы и создание бизнеса, Менеджмент и кадры, Малый и средний бизнес |
Очень часто фрилансер оказывается в ситуации, когда клиент не платит за выполненные услуги. Что делать в таком случае? Писать претензии и добиваться оплаты. Шаблоны претензий, собранные в этом практическом руководстве, помогут в этом. Руководство рассчитано на широкий круг читателей.
| Автор | Александр Гришин |
| Жанр | О бизнесе популярно, Руководства, Работа с клиентами, Книги о компьютерах, Малый и средний бизнес |
Из книги Дмитрия Окладникова вы узнаете, какие есть методы назначения цены и какие у них недостатки, как находить оптимальную цену и как на неё влияет срок годности и прочие ограничения, нужно ли бояться демпинга и что такое ценовая дискриминация, как использовать знания в этой сфере, чтобы выжить в кризис и не обанкротиться. И все это – в простой и понятной форме, с графиками в виде комиксов и небольшими шарадами.
| Автор | Д. Окладников |
| Жанр | О бизнесе популярно, Малый и средний бизнес |
Из книги Дмитрия Окладникова вы узнаете, какие есть методы назначения цены и какие у них недостатки, как находить оптимальную цену и как на неё влияет срок годности и прочие ограничения, нужно ли бояться демпинга и что такое ценовая дискриминация, как использовать знания в этой сфере, чтобы выжить в кризис и не обанкротиться. И все это – в простой и понятной форме, с графиками в виде комиксов и небольшими шарадами.
| Автор | Д. Окладников |
| Жанр | О бизнесе популярно, Малый и средний бизнес |
Как ставить цели и преодолевать препятствия на пути к их достижению. Книга от основателя нескольких успешных компаний, бизнес-наставника, отца шестерых детей Владимира Моженкова.Для корабля, который не знает, куда идет, ни один ветер не будет попутным. Так и любому человеку, чтобы жить долго и счастливо, нужны цели. Ведь когда стремишься к цели — весь мир начинает играть за тебя. Но как определить те самые, нужные цели и что сделать, чтобы прийти к ним?Опираясь на богатый личный опыт, Владимир...
| Автор | Владимир Моженков |
| Жанр | Бизнес процессы, Малый и средний бизнес, Управление бизнесом |
| Год | 2022 |
Фотограф – одна из наиболее увлекательных профессий на свете. Она даёт возможность выразить мысли, чувства и отношение к окружающему миру через фотографию, разговаривать и быть услышанным, минуя языковые барьеры. Редкий любитель не размышляет о том, чтобы жить за счёт своего хобби, но он сталкивается с первой серьёзной проблемой: знакомых профессиональных фотографов, тем более успешных, не так много, а знающие «волшебное слово» вовсе не торопятся открыть перед неофитом все свои карты. Автор...
| Автор | Дмитрий Песочинский |
| Жанр | О бизнесе популярно, Отраслевые издания, Малый и средний бизнес |
| Год | 2011 |
Деятельность сотрудников или подразделений может находиться в разных состояниях. Состояние - положение, в котором кто-либо или что-либо находится, вызванное определенными обстоятельствами. Чтобы описать состояние, люди используют слова «хорошее», «плохое», «угрожающее», стараясь передать идею о том, каково положение. Но эти понятия не достаточно точные, чтобы их можно было использовать для управления. Прочитав брошюру вы сможете точно определить, в каком состоянии находится ваша деятельность....
| Автор | Александр Высоцкий |
| Жанр | Стратегический менеджмент, Малый и средний бизнес, Управление бизнесом |
| Год | 2018 |
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров...
| Автор | Наталья Грибова |
| Жанр | Отраслевые издания, Дизайн, Малый и средний бизнес |
| Год | 2014 |
Оқу құралы «Фирмалар қаржысы» курсы бойынша негізгі тақы-рыптарды, фирманың қаржылық ресурстарын басқаруды, оларды қа-лыптастыру көздері мен пайдалану бағыттарын қарастырады. Бұл оқу құралы жоғары оқу орындарының экономика мамандығының студент-теріне арналған.
| Автор | Баян Купешова |
| Жанр | Зарубежная образовательная литература, Книги по экономике, Малый и средний бизнес, Учебники и пособия для вузов, Финансовые инструменты |
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные...
| Автор | Владимир Николаевич Давыдов, Давыдов Евгений Владимирович |
| Жанр | Малый и средний бизнес, Пищевое производство |
| Год | 2020 |
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать...
| Автор | Владимир Николаевич Давыдов, Давыдов Евгений Владимирович |
| Жанр | Малый и средний бизнес, Общественное питание, Производственный менеджмент |
| Год | 2021 |
Книга «Удвоение продаж в оконном бизнесе» предназначена для владельцев оконных компаний, а также для коммерческих директоров, в задачи которых входит увеличение прибыльности оконного бизнеса. Она содержит конкретные пошаговые методики по приумножению доходов в оконном бизнесе, которые будут полезны не только владельцам оконных компаний, но и тем предпринимателям, которые занимаются комплексным ремонтом и строительством, а также оказанием услуг в этой сфере.
| Автор | Андрей Меркулов |
| Жанр | О бизнесе популярно, Малый и средний бизнес, Техника продаж |
| Год | 2016 |
Альбина Назарова открыто делится своим опытом и знаниями, является востребованным спикером на отраслевых и бизнес-конференциях.На сегодняшний день она выступает на образовательных мероприятиях с темами: "Стратегия масштабного бизнеса", "Пошаговый запуск франшиз".Книга вдохновит вас на великие свершения и поможет изменить жизнь.
| Автор | Альбина Ильдаровна Назарова |
| Жанр | О бизнесе популярно, Стартапы и создание бизнеса, Личная эффективность, Саморазвитие / личностный рост, Малый и средний бизнес, Российская практика |
| Год | 2020 |
Мечтаешь открыть свой бизнес? Хочешь получать удовольствие и деньги? Обожаешь косметику и женские штучки? Альбина Назарова – с нуля за 3,5 года создала крупнейшую в СНГ сеть студий в сегменте по удалению волос. Победитель в номинации «Франчайзинг» конкурса деловые женщины России 2018 и Всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России 2018». Автор расскажет как: – открыть бизнес с вложениями в одну зарплату – создать мощный узнаваемый бренд – упаковать франч пакет и продавать его ...
| Автор | Альбина Ильдаровна Назарова |
| Жанр | О бизнесе популярно, Стартапы и создание бизнеса, Личная эффективность, Саморазвитие / личностный рост, Малый и средний бизнес, Российская практика |
Книга предназначена для собственников коммерческих компаний малого и среднего размера. Предмет, считавшийся ранее предназначенным для крупных предприятий, стал применим для значительно меньших организаций. Книга написана практиками. Это результат исследований, которые длились более десяти лет. Издание является прикладным пособием по выходу из оперативного управления. Книга раскрывает способ, как собственник может управлять предприятием на расстоянии, концентрируя свое внимание на развитии и...
| Автор | Антон Шаповал , Дмитрий Климов |
| Жанр | О бизнесе популярно, Стратегический менеджмент, Малый и средний бизнес |
| Год | 2021 |
В бизнесе распространено мнение, что стратегическое управление — удел корпораций, а для малого бизнеса это нечто заоблачное и неважное. Но задайте себе вопрос: хотите ли вы развить компанию до того размера, который вас по-настоящему вдохновляет? Чтобы небольшая компания добилась выдающихся результатов, она должна безупречно использовать имеющиеся ресурсы. Большая корпорация может выбросить миллионы на различные эксперименты, чтобы только один из них принес успех. Но для небольшой компании каждая...
| Автор | Александр Высоцкий |
| Жанр | Организационный менеджмент, Малый и средний бизнес, Управление бизнесом |
| Год | 2018 |
Эта книга – уникальный пошаговый план создания и развития стартап-проектов с понятным объяснением всех основных механик, шаблонами ключевых документов и примерами выигрышных подходов. Книга основана на личном опыте авторов: Максима Спиридонова, создавшего Нетологию-групп – одну из наиболее успешных и дорогих компаний Рунета, и Вячеслава Маковича – профессионального стартап-трекера, инвестора и организатора крупных программ развития предпринимательства. А также на практике десятков успешных...
| Автор | Спиридонов Максим Юрьевич, Макович Вячеслав |
| Жанр | О бизнесе популярно, Стартапы и создание бизнеса, Малый и средний бизнес, Эффективность бизнеса, Интернет-бизнес |
| Год | 2019 |
Книга охватывает широкий круг вопросов, связанных с поддержкой молодежного предпринимательства, системным подходом к развитию предпринимательства и формированию предпринимательских компетенций у студентов, к построению предпринимательского вуза. В ней представлена система оценки развития предпринимательской экосистемы в образовательном заведении и предложены уровни и конкретные шаги для ее развития в зависимости от уровня. Издание адресовано руководству вузов и представителям министерств и...
| Автор | Маргарита Ренатовна Зобнина, Коротков Анатолий Викторович |
| Жанр | Стартапы и создание бизнеса, Малый и средний бизнес, Учебники и пособия для вузов |
| Год | 2019 |