Скачать книги жанра Сбор грибов и ягод
В брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них.
Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок грибы.
Составитель: Семенов В. А.
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Поиск и заготовка грибов - одно из самых любимых занятий жителей мегаполисов и деревень. Но где и когда найти тот или иной грибочек? Как отличить ядовитого двойника от безвредного оригинала? Какие существуют лесные ориентиры, благодаря которым можно найти дорогу к заветному кладу? У нас есть ответы! Благодаря нашей книге вы сможете узнать полезную информацию о всех существующих видах грибов, их местах обитания, особенностях заготовки, сезонности "охоты" за грибами и многое другое. Эта книга...
| Автор | Татьяна Владимировна Лагутина |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Грибы - удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100 тыс. видов. Ведь грибы - это не только всем известные сыроежки и маслята. Это еще и грибы-разрушители - трутовик, головня и ржавчина, и дрожжевые грибы, способные превратить сок винограда в вино, и грибы, оказывающие целебное воздействие, такие как чага и чайный гриб, и, конечно, опасные для жизни ядовитые грибы - мухомор, бледная...
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым...
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен "Календарь грибника", где каждому месяцу года соответствует самый массовый и вкусный гриб, а также исправлен ряд опечаток.
3-е издание, исправленное и дополненное.
| Автор | Вишневский М. |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
Для самого широкого круга читателей.
15-е издание, переработанное и дополненное.
| Автор | Вишневский М. |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
В лесах г. Перми в настоящее время известно более 500 видов грибов-макро мицетов. В книгу включено 277 видов грибов, обитающих в лесах города, а также в парках и на газонах. Приводится краткое описание видов, включающее морфологическую и экологическую характеристики, указывается пищевое и лекарственное значение для человека, сообщаются некоторые интересные факты. Отмечаются редкие виды грибов, а также виды, внесённые в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Пермского края. Все...
| Автор | |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
"Гриб на краю света" - повесть о многообразии жизни в испорченных человеком ландшафтах, которая рассматривает одну из самых диковинных товарных цепочек нашего времени и исследует неприметные закоулки капитализма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
| Автор | |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего давнего друга. А напрасно. И только настоящие охотники еще помнят, что лес — это не просто место для прогулок, но и неиссякаемый источник пищи для человека. В представленной книге вы найдете не только рассказы о том, что растет и кто живет в лесу, но и много советов по поводу того, что делать с добычей, как ее...
| Автор | Иван Дубровин |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
Вашему вниманию предлагается справочник-определитель "Самые распространенные и вкусные грибы России" от Михаила Вишневского.
| Автор | Вишневский М. |
| Жанр | Сбор грибов и ягод |
Вашему вниманию представлена брошюра "Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников". Материал подготовлен в виде сравнительных таблиц.
| Автор | Вишневский М. |
| Жанр | Сбор грибов и ягод |
Грибы - удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100000 видов. Ведь грибы - это не только всем известные сыроежки и маслята. Это еще и...
| Автор | Вадим Арчер |
| Жанр | Сбор грибов и ягод |
| Год | 2009 |
Это не просто красивая книга, пробуждающая азарт у каждого, кто любит лесные прогулки и аромат свежесобранных грибов. Вы держите в руках уникальный иллюстрированный справочник, благодаря которому без труда, но с огромным удовольствием научитесь находить и определять различные виды грибов, правильно их собирать и заготавливать..Автор посвятит вас в увлекательные подробности этого приятного занятия и даст простые, но чрезвычайно полезные инструкции, которые помогут вам без всякой опаски и сомнений...
| Жанр | Сбор грибов и ягод |
| Год | 2010 |
Это не просто красивая книга, пробуждающая азарт у каждого, кто любит лесные прогулки и аромат свежесобранных грибов. Вы держите в руках уникальный иллюстрированный справочник, благодаря которому без труда, но с огромным удовольствием научитесь находить и определять различные виды грибов, правильно их собирать и заготавливать.
| Автор | Александр Шваб |
| Жанр | Охота Рыбалка Сбор грибов и ягод, Сбор грибов и ягод |
| Год | 2013 |
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов...
| Автор | Куреннов Иван |
| Жанр | Сбор грибов и ягод |
| Год | 2014 |