Основы кондитерского производства Учебник
Здесь можно скачать "Основы кондитерского производства Учебник", год 2020 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2020
Серия: Петербург на ладони
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Основы кондитерского производства Учебник Драгилев А., Маршалкин Г.
Основы кондитерского производства Учебник - описание и краткое содержание, автор Драгилев А., Маршалкин Г., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Аннотация отсутствует.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных...
| Автор | Драгилев А. |
| Жанр | Прочие издания |
| Год | 2016 |
Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание,...
| Автор | Драгилев А., Маршалкин Г. |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2020 |
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
.
.Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
| Автор | Драгилев А., Хромеенков В., Чернов М. |
| Жанр | Общетехнические дисциплины |
| Год | 2021 |
Другие книги жанраПрикладные дисциплины
Учебник входит в систему учебно-методических комплектов «Алгоритм успеха» и предназначен для изучения физической культуры в 10-11 классах на базовом уровне. В учебнике представлены основные сведения о физической культуре и спорте, о методах выполнения физкультурных мероприятий в режиме учебного дня, о самостоятельной организации оздоровительно-физкультурной деятельности вне школы.
Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту среднего общего образования (2012 г.).
| Автор | Матвеев А., Палехова Е. |
| Жанр | Прикладные дисциплины, Другие прикладные дисциплины |
| Год | 2021 |
Настоящее издание продолжает линию учебных пособий по шахматам для учащихся общеобразовательных организаций и знакомит детей с основами теории шахматной игры и ее стратегическими приемами и элементами. Данное пособие поможет школьникам более детально познакомиться с теорией дебюта и рассмотреть основные принципы его разыгрывания, узнать законы игры в миттельшпиле, а также расширить имеющиеся знания в области пешечного эндшпиля.
| Автор | Волкова Е. |
| Жанр | Прикладные дисциплины, Другие прикладные дисциплины |
| Год | 2021 |
Настоящее издание продолжает линию учебных пособий по шахматам для учащихся общеобразовательных организаций и знакомит детей с основами теории шахматной игры и ее стратегическими приемами и элементами. Данное пособие поможет школьникам более детально познакомиться с теорией дебюта и рассмотреть основные принципы его разыгрывания, узнать законы игры в миттельшпиле, а также расширить имеющиеся знания в области слонового эндшпиля.
| Автор | Волкова Е. |
| Жанр | Прикладные дисциплины, Другие прикладные дисциплины |
| Год | 2021 |
Настоящее издание продолжает линию учебных пособий по шахматам для учащихся общеобразовательных организаций и знакомит детей с основами теории шахматной игры и ее стратегическими приемами и элементами. Данное пособие поможет школьникам более детально познакомиться с теорией дебюта и рассмотреть основные принципы его разыгрывания, узнать законы игры в миттельшпиле, а также расширить имеющиеся знания в области коневого эндшпиля.
| Автор | Волкова Е. |
| Жанр | Прикладные дисциплины, Другие прикладные дисциплины |
| Год | 2021 |