Атлас кулинарной мудрости

,
Здесь можно скачать "Атлас кулинарной мудрости", год 2014 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2014
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Атлас кулинарной мудрости Фельдман Исай Абрамович

Атлас кулинарной мудрости - описание и краткое содержание, автор Фельдман Исай Абрамович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.
Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд.
Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Кухня народов СССР
Кухня народов СССР
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Знаменитые украинские блюда
Атлас кулинарной мудрости
Другие книги жанраНациональные кухни
Казан. Кулинарный самоучитель
Герои новой русской кухни
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России
Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия