В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд.
Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с определёнными видами продуктов, применении в кулинарии и медицине.
Приятного аппетита!
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Тамара Колкова |
Жанр | Специи и соусы |
Год | 2009 |
Автор | Борис Л. Сахаров |
Жанр | Специи и соусы |
Автор | Агафья Звонарева, Звонарева Агафья ,Звонарева А |
Жанр | Специи и соусы |
Год | 2014 |
Автор | Сайдакова Раиса |
Жанр | Специи и соусы |
Год | 2017 |
Автор | |
Жанр | Специи и соусы |
Автор | Ирина Куликова |
Жанр | Специи и соусы |
Год | 2011 |