Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Здесь можно скачать "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Серия: Петербург на ладони
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Молоховец Елена Ивановна
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве - описание и краткое содержание, автор Молоховец Елена Ивановна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… "Одна из самых читаемых книг в 19 веке", "кулинарная библия", "кулинарный бестсел лер" - все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии. К слову, только до революции книга автора выдержала более 30 изданий суммарным тиражом около 500 000 экземпляров, да и чего стоит наблюдение Евгения Замятина о том, что "в эмиграции - два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором - Пушкин". Эта книга не только пособие, содержащее свыше четырех тысяч всевозможных кулинарных сове тов, рецептов и секретов и позволяющее стать удивительной хозяйкой, но энциклопедия жизни XIX века. Молоховец читается как роман про сложный интересный быт и роман про утраченное прошлое.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
«В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором – Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе Россию ХIХ – первой половины ХХ в. Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец – отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с...
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Кулинария, Домоводство |
| Год | 2015 |
Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление.
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Кулинария |
В этой небольшой книге вы найдете рецепты почти всех видов варений. Е. Молоховец обеспечила ими многие поколения любителей домашних сладостей. Варенья из земляники, малины, ежевики, яблок, айвы, груши, сливы, персиков, апельсинов, дыни, арбуза, лепестков розы и райских яблок, винограда и брусники. Даны в ней и рецепты соков и компотов, пастилы и конфет из клюквы. А также вкуснейшие наливки из вишни, рябины, чернослива.
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Консервирование |
| Год | 2018 |
Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного. Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Консервирование |
| Год | 2018 |
Более 60 рецептов на 48 страницах, с иллюстрациям, в цвете, проверенные двумя столетиями в ярком необычном оформлении. Все виды теста, слоеные, бисквитные, дрожжевые пирожки с мясными и овощными начинками и пироги с фруктами, ягодами, орехами.
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2018 |
В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами.
| Автор | Елена Молоховец |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2019 |
Другие книги жанраДомоводство
Первое исчерпывающее пособие по БДСМ. Уникальный иллюстрированный гид для тех, кому просто любопытно, и для тех, кто уже в Теме. В этой книге известные педагоги и профессионалы ответили на все важные вопросы и раскрыли все интересующие вас темы: основные принципы, ролевые игры, господство, подчинение, фистинг, садизм, мазохизм, связывание, физическое воздействие, тантра необычного секса и многое другое. Если вы хоть раз задумывались о БДСМ, значит, эта книга то, что вам нужно. Она способна...
| Автор | Тристан Таормино, Литагент «5 редакция» |
| Жанр | Справочная литература, Эротика, Домоводство, Романтика |
| Год | 2013 |
Впервые в России – собрание лучших текстов Джереми Кларксона, многолетнего ведущего Top Gear, самого популярного автошоу на Земле. Если вы еще не знакомы с Джереми, вы убедитесь, что этот человек способен рассказать об автомобилях ярче, злее и компетентнее всех на свете. Но свое мнение у него есть и по поводу мироздания и самых разных событий. И вот здесь о тормозах он забывает. Именно поэтому его вызывают в суд восемь раз в неделю, а единственный человек, которого он не обругал в своих колонках...
| Автор | Джереми Кларксон |
| Жанр | Публицистика, Хобби и ремесла, Биографии и Мемуары, Домоводство, Художественная литература |
| Год | 2014 |
У вас есть мечта? Та, которая кажется заоблачной и неисполнимой, та, ради которой вы готовы пойти на все? Оказывается, даже самое заветное желание может быть исполнено, и все, что для этого нужно, – в точности следовать секретным инструкциям, известным в мире магии и оккультных наук не одно столетие. Впервые в одной книге мы собрали сто самых известных действенных ритуалов для исполнения желаний от самых известных экстрасенсов, магов, ведьм, колдунов и провидцев. Здесь вы найдете сохранившиеся...
| Автор | Денис Лобков |
| Жанр | Эзотерика, Домоводство |
| Год | 2014 |
Тема полового воспитания отнюдь не ограничивается ответом на детский вопрос "откуда я появился?". Напротив, она включает в себя так много различных аспектов и тонких нюансов, что со стороны родителей требует особого внимания и подготовки. Осознанно воспитывая своих детей, мы стремимся, прежде всего, подготовить их к взрослой жизни так, чтобы они смогли стать счастливыми. А ведь для каждого из нас счастье начинается с теплых искренних отношений, здоровья и любви в семье. Доктор медицины и...
| Автор | Лев Кругляк |
| Жанр | Психология, Здоровье, Домоводство |
| Год | 2014 |
Лидия Горячева и Лев Кругляк — профессиональные врачи, имеющие многолетний практический опыт в терапии детских болезней. В этой книге они делятся информацией, которая поможет вам лучше понимать процессы, происходящие в организме на фоне того или иного заболевания у детей с первых дней жизни вплоть до подросткового возраста. Предложенные авторами рекомендации позволят своевременно принять верное решение для улучшения самочувствия и выздоровления ребенка. Вы также узнаете о том, как реагировать...
| Автор | Лев Кругляк, Лидия Горячева |
| Жанр | Здоровье, Домоводство |
| Год | 2014 |
Мягкие, пушистые, крепкие, блестящие волосы, которые легко расчесываются, прекрасно держат укладку и долго остаются чистыми, – это ли не мечта каждой женщины? И для того, чтобы они стали такими, не нужно часами просиживать в салонах красоты. Доступные всем домашние средства помогут справиться с перхотью, сухостью и ломкостью волос, укрепить их, придать им объем и сияние. В этой книге не только подобраны рецепты масок и ополаскивателей, но и описаны правила ухода за волосами и способы их укладки.
| Автор | Елена Доброва |
| Жанр | Самосовершенствование, Домоводство |
| Год | 2013 |