Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека
Здесь можно скачать "Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Серия: Петербург на ладони
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека Поллан Майкл
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - описание и краткое содержание, автор Поллан Майкл, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Победитель конкурса на лучшую книгу Калифорнии 2007 года в номинации «нон-фикшн». ● Книга включена в ТОП-10 книг года по версии New York Times.● Победитель конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Фондом Джеймса Бёрда (James Beard Foundation) ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого журналом Orion ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Национальным кругом книжных критиков (National Book Critics Circle, NBCC).Майкл Поллан — автор книг «Готово!» (Cooked), «Правила питания» (Food Rules), «В защиту еды» (In Defense of Food), «Дилемма всеядных» (The Omnivore’s Dilemma), «Ботаника желания» (The Botany of Desire). Все они стали бестселлерами по версии The New York Times. Поллан, который давно сотрудничает с этим изданием, является также профессором кафедры журналистики, учрежденной в Калифорнийском университете в Беркли. В 2010 году журнал Time назвал его одним из ста самых влиятельных людей в мире.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая...
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Кулинария, Здоровье, Научпоп, Технические науки |
| Год | 2017 |
Книга "Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека" в новой суперобложке. Победитель и финалист многих литературных конкурсов.Книга для всех, кому не все равно, что они едят. Как и что мы выбираем для принятия в пищу? Как этот выбор влияет на наше здоровье, человечество в целом и всю планету? Майкл Поллан, писатель-публицист, глубоко изучил данную тему и готов подробно ответить на эти вопросы.
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Кулинария Разное |
Майкл Поллан - автор бестселлеров "Дилемма всеядного", "Философия еды" и "Библия питания". Профессор Гарвардского университета и Высшей школы журналистики при Калифорнийском университете в Беркли. Автор New York Times Magazine; лауреат премии Вэшберна, присуждаемой Бостонским музеем науки, за вклад в популяризацию знания и ряда премий в области журналистики. Всестороннее и смелое расследование, посвященное революции в области науки и медицины, связанной с психоактивными веществами. Когда Майкл...
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Психология личности |
| Год | 2020 |
Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Под едой автор понимает здоровую, настоящую, простую пищу, а не ту, что мы видим в магазинах — в привлекательных упаковках и заявленную как полезная для здоровья. В своей книге он призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное и здоровое питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный...
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Популярная медицина |
| Год | 2021 |
Удобный для использования сборник простых правил на каждый день, чтобы
выбрать ту еду, которая будет и вкусной, и максимально полезной, где бы вы ни находились — в супермаркете
или у шведского стола в отеле.
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Диетология, Специальная медицина |
| Год | 2021 |
Майкл Поллан - автор бестселлеров "Дилемма всеядного", "Философия еды" и "Библия питания". Профессор Гарвардского университета и Высшей школы журналистики при Калифорнийском университете в Беркли. Автор New York Times Magazine; лауреат премии Вэшберна, присуждаемой Бостонским музеем науки, за вклад в популяризацию знания и ряда премий в области журналистики. Всестороннее и смелое расследование, посвященное революции в области науки и медицины, связанной с психоактивными веществами. Когда Майкл...
| Автор | Майкл Поллан |
| Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Другие книги жанраПитание и диеты
"Диета Елены Малышевой" для тех, кто хочет похудеть без голодовок и изнурительных диет, у кого нет времени тратить часы в спортзале, но мечтает стать обладателем стройной фигуры и удержать вес! Уникальная книга-конструктор, которая позволит Вам собрать свой индивидуальный рацион, а также подобрать те упражнения, которые подходят для вашего типа фигуры и достичь идеального результата в кротчайшие сроки. Диеты Елены Малышевой позволят Вам стать не только стройными, но и здоровыми!
| Автор | Елена Михайловна Малышева, Малышева Елена |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2016 |
Практически все полные люди хоть в раз жизни садились на диеты, начинали заниматься спортом, но мало кто из них доводил дело до победного конца. Отказать себе в повседневных удовольствиях может далеко не каждый, а на занятия спортом необходимо регулярно уделять время. Если вы серьезно нацелены на решение проблемы лишнего веса, то вы должны набраться терпения и упорно следовать методике известного диетолога, эксперта многих телевизионных передач А.В. Ковалькова. Данная система не только...
| Автор | Алексей Ковальков |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2011 |
Книга-мотиватор, в которой собрана самая важная и нужная информация о правильном питании и тренировках. Книга заставляет поднять попу с дивана, надеть кроссовки и начать действовать. Программа тренировок, здоровое питание, мифы о похудении, советы и личный опыт одного из самых популярных фитнес-блогеров. Теперь не нужно тратить дни на поиск в Интернете, сохранять страницы и копировать ссылки. Все-все-все здесь, в этой книге: что есть на завтрак, обед и ужин, с какого упражнения начинать...
| Автор | Санжаровская Елена |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2018 |
Главный вопрос, на который отвечает эта книга: "Что не так с диетами?". И правда - почему они не работают? Существует ли в реальности эффект "йо-йо"? И как все-таки удается удерживать вес тому малому количеству людей, которые похудели? После нескольких десятилетий борьбы с лишним весом автор книги Надя Германн обнаружила, что в конце концов похудеть нам мешает вовсе не "наследственность". Эта книга не предложит вам чудодейственных рецептов, испытав которые, вы мгновенно потеряете в объемах. Она...
| Автор | Надя Германн |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2019 |
Книга разрушит "жирные" мифы и научит как худеть без голодания и изнурительных тренировок
| Автор | Олена Исламкина |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2019 |
Василий Генералов - практикующий невролог-эпилептолог, доктор медицинских наук.Востребованный специалист – более 6500 запросов по автору в месяц.Ведущий программы «О здоровье» на телеканале «Доверие».Один из ведущих специалистов по использованию кетогенной диеты при различных заболеваниях и патологиях.Особенности книги:Кетодиета – модная (более 115 000 запросов в месяц по теме!) низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков.В основе диеты – научно доказанный...
| Автор | |
| Жанр | Питание и диеты |
| Год | 2019 |