Индустрия гостеприимства основы организации и управления Уч. пос. (СПО) Чудновский
Здесь можно скачать "Индустрия гостеприимства основы организации и управления Уч. пос. (СПО) Чудновский", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2019
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Индустрия гостеприимства основы организации и управления Уч. пос. (СПО) Чудновский Чудновский А., Жукова М., Белозерова Ю., Кныш
Индустрия гостеприимства основы организации и управления Уч. пос. (СПО) Чудновский - описание и краткое содержание, автор Чудновский А., Жукова М., Белозерова Ю., Кныш, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства, классификации средств размещения, организационных структур, целей и функций управления, деятельности основных служб гостиницы, управления персоналом, системы обеспечения качества услуг, конкурентоспособности гостиницы на рынке, маркетинговой стратегии, эффективности системы управления.
.Для студентов учреждений среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей 43.02.11 «Гостиничный сервис».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами.
| Автор | Кнышова Е., Белозерова Ю. |
| Жанр | Менеджмент |
| Год | 2013 |
Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. Учебное пособие раскрывает следующие аспекты обеспечения безопасности предприятий турбизнеса: государственный уровень управления в сфере регулирования вопросов безопасности, национальная и международная система обеспечения безопасности туризма; предпринимательская безопасность; формальности и регулятивные мероприятия, обеспечивающие безопасность международных путешествий; безопасность объектов туристской...
| Автор | Белозерова Ю., Чудновский А. |
| Жанр | Стартап Организация предпринимательской деятельности, Бизнес. Предпринимательство. Торговля |
| Год | 2018 |
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управление персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и...
| Автор | Кнышова Е., Белозерова Ю. |
| Жанр | Общая теория менеджмента |
| Год | 2018 |
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства, классификации средств размещения, организационных структур, целей и функций управления, деятельности основных служб гостиницы, управления персоналом, системы обеспечения качества услуг, конкурентоспособности гостиницы на рынке, маркетинговой стратегии, эффективности системы управления. .Для студентов учреждений среднего...
| Автор | Кнышова Е., Белозерова Ю., Жукова М., Чудновский А. |
| Жанр | Организационный и производственный менеджмент |
| Год | 2019 |
Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. Учебное пособие раскрывает следующие аспекты обеспечения безопасности предприятий турбизнеса: государственный уровень управления в сфере регулирования вопросов безопасности, национальная и международная система обеспечения безопасности туризма; предпринимательская безопасность; формальности и регулятивные мероприятия, обеспечивающие безопасность международных путешествий; безопасность объектов туристской...
| Автор | Белозерова Ю., Чудноский А. |
| Жанр | Торговля, Бизнес Торговля |
| Год | 2012 |
Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. Учебное пособие раскрывает следующие аспекты обеспечения безопасности предприятий турбизнеса: государственный уровень управления в сфере регулирования вопросов безопасности, национальная и международная система обеспечения безопасности туризма; предпринимательская безопасность; формальности и регулятивные мероприятия, обеспечивающие безопасность международных путешествий; безопасность объектов туристской...
| Автор | Белозерова Ю., Чудновский А. |
| Жанр | Стартап Организация предпринимательской деятельности |
| Год | 2018 |
Другие книги жанраОрганизационный и производственный менеджмент