Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Здесь можно скачать фрагмент книги "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты" бесплатно без регистрации и SMS в формате fb2, epub, txt, pdf, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2021
Фрагмент книги

Рейтинг

Содержание книги - Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты Евгений Давыдов, Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты - описание и краткое содержание, автор Евгений Давыдов, Владимир Давыдов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Невероятные приключения репортёра Смока в Эпохе клонов
Сказка про девочку Настю и страшные Страсти-Мордасти
Хроники Клана Elite Foundation
Вирусократия
Безопасность на воде и оказание помощи пострадавшим
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью
Другие книги жанраБизнес процессы
Внедрение искусственного интеллекта в бизнес-практику: Преимущества и сложности (Библиотека Сбера: Искусственный интеллект)
Шесть дисциплин прорывного обучения. Как превратить обучение и развитие в бизнес-результаты
Введение в рекрутинг