Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины "Физическая и коллоидная химия". Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: "Продукты питания из растительного сырья"; "Продукты питания животного происхождения"; "Технология продукции и организации общественного питания"; "Агрохимия и агропочвоведение"; "Агрономия".
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Валентин Рич |
Жанр | Образовательная литература, Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1974 |
Автор | Валентин Рич |
Жанр | Образовательная литература, Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1974 |
Автор | А. Л. Колесников |
Жанр | Научная литература, Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1954 |
Автор | Юрий Фиалков |
Жанр | Образовательная литература, Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1984 |
Автор | М. А. Рябов, Е. Ю. Невская, Сорокина Е., Т. Ф. Шешко |
Жанр | Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 2007 |
Автор | Олег Ольгин |
Жанр | Домоводство, Химия, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1986 |