Скачать книги серии Мировая еда
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Веселые детские, многоярусные свадебные, элегантные муссовые — все эти торты можно приготовить на домашней кухне, не имея кондитерского образования! Виктория Игамбердиева, талантливый кондитер-самоучка и популярный блогер с миллионной аудиторией на YouTube-канале «Я — ТОРТодел», поделится отработанными ею технологиями и...
| Автор | Игамбердиева Виктория , Виктория Игамбердиева |
| Год | 2023 |
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так!Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания процессов! - так считает автор книги Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и ведущий преподаватель кулинарной школы Чили Шоколад. Она много лет преподает...
| Автор | Судьбинина Анастасия |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так! Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания процессов! - так считает автор книги Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и ведущий преподаватель кулинарной школы Чили Шоколад. Она много лет преподает...
| Автор | Судьбинина Анастасия |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Дорогие мои друзья-джан!С большим удовольствием хочу предста-вить вам самую вкусную и сочную книгу.С этого момента ваш дом будет всегда полонгостей, друзей, родственников, никто не смо-жет устоять перед таким вкусом, таким аро-матом! Даже соседи прибегут на запах. Дру-зья, клянусь, слов нет, чтобы описать, какаябудет красота. Вах, мама-джан!Со мной ваше мясо получится таким суперсочным и нежным,что будет таять, как масло во рту. Все: и барашек, и говядина,и кролик, и свининка, и курочка с рыбкой...
| Автор | Арутюнян Мартин ,Арутюнян Марспед |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2021 |
Дорогие мои друзья-джан!С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу.С этого момента ваш дом будет всегда полон гостей, друзей, родственников, никто не сможет устоять перед таким вкусом, таким ароматом! Даже соседи прибегут на запах. Друзья, клянусь, слов нет, чтобы описать, какая будет красота. Вах, мама-джан!Со мной ваше мясо получится таким суперсочным и нежным, что будет таять, как масло во рту. Все: и барашек, и говядина, и кролик, и свининка, и курочка с рыбкой...
| Автор | |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2021 |
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге!Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта.
| Автор | Хлебникова Ирина |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2020 |
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.Куриный бульен с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за...
| Автор | Спирина Алена Вениаминовна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за...
| Автор | Спирина Алена Вениаминовна |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2020 |
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят...
| Автор | Сергей Кириллов |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2021 |
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,6 млн подписчиков, настолько вкусные и простые блюда готовит семья Ольги Герун, автора этой книги. Уникальны эти рецепты еще и тем, что вобрали в себя не только семейные традиции, но и опыт заморской кухни, ведь Ольга переехала работать поваром в Испанию. Вы сможете...
| Автор | Герун Ольга , О. Герун |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2021 |
Лучшие рецепты от семьи кулинаров-блогеровДомашняя кухня, семейные рецептыЦелое поколение рецептов, проверенных временемСовременные рецепты с филадельфией, креветками и даже маршмеллоу
| Автор | |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2021 |
Youtube-канал "Семейная кухня" создавался как кулинарная книга рецептов для того, чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео.Со временем канал приобрел 1,6 млн подписчиков: настолько вкусные и простые блюда готовит семья Ольги Герун, автора этой книги. Уникальны эти рецепты еще и тем, что вобрали в себя не только семейные традиции, но и опыт заморской кухни, ведь Ольга переехала работать поваром в Испанию.В новой книге...
| Автор | Герун Ольга ,Герун Ольга |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2022 |
Новая кулинарная книга Ольги Герун, ищеющей более полуторы тысяч подписчиков на YouTube
| Автор | Герун Ольга , О. Герун |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
Мои дорогие читатели!Перед вами книга рецептов для праздничного стола. Каждый рецепт создавался мною с огромной любовью! В эту книгу я вложила частичку своей души и тепла.Я искренне надеюсь, что вам понравятся и пригодятся эти рецепты. В книге можно найти как традиционные блюда, которые хорошо знакомы каждой семье, так и блюда современные, с изюминкой. Готовьте с любовью и удовольствием!Для каждого из рецептов рассчитано КБЖУ, и теперь вы точно будете знать, сколько и чего можно съесть, не боясь...
| Год | 2021 |
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше - вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. Не удивительно, что ее инстаграм с рецептами и пошаговыми видео собрал более 1, 9 млн подписчиков. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше. Она перенесет вас в ваше прошлое, в детство, в то самое беззаботное время, где ваша бабушка готовила для вас ароматную выпечку, а мама учила первым кулинарным хитростям, где все пахло ванилью, корицей и теплым хлебом,...
| Автор | Зарема Хаджиева, Зарема Хаджиева |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2020 |
На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а также рецепты изысканных и удивительно вкусных традиционных блюд в авторской интерпретации, доступные даже начинающему кулинару.Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
| Автор | Бреддо Джангуидо |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а также рецепты изысканных и удивительно вкусных традиционных блюд в авторской интерпретации, доступные даже начинающему кулинару.
Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
| Автор | Бреддо Джангуидо |
| Жанр | Национальные кухни |
| Год | 2022 |
Удачная книга рецептов для экономии времени и нервов
| Автор | Мадина Даитбегова |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2021 |