Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов "Техникум" и "Сахалин", автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: "Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой".
"Нескучная еда" познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов - от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина - @istomin_vitaly.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | и другие., Ермакович ,Дарья Ивановна , Якушева, Никитьевна Маргарита |
Жанр | Кулинарные книги |
Год | 2016 |
Автор | Оливер Джейми |
Жанр | Кулинарные книги |
Год | 2015 |
Автор | Кучера Оскар |
Жанр | Кулинарные книги |
Год | 2015 |
Автор | Серебрякова Н.Э., Савинова Н.А. |
Жанр | Кулинарные книги |
Год | 2015 |
Автор | Вильям Похлёбкин, Похлёбкин Вильям, Похлебкин Вильям-Август |
Жанр | Кулинарные книги |
Год | 2022 |
Автор | Меджитова Эльмира |
Жанр | Кулинарные книги |