Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

, , , ,
Здесь можно скачать фрагмент книги "Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания" бесплатно без регистрации и SMS в формате fb2, epub, txt, pdf, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2022
Фрагмент книги

Рейтинг

Содержание книги - Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания Николай Нерубенко, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Евгений Давыдов, Владимир Давыдов

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания - описание и краткое содержание, автор Николай Нерубенко, Юлия Брусенская, Олег Заварин, Евгений Давыдов, Владимир Давыдов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» — грибов, овощей, масел и соусов. Впервые приведены рецепты приготовления самых популярных белых соусов (сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта). Показана необходимость применения «украшений», делающих пиццу здоровее и привлекательнее для покупателей.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Невероятные приключения репортёра Смока в Эпохе клонов
Сказка про девочку Настю и страшные Страсти-Мордасти
Хроники Клана Elite Foundation
Вирусократия
Безопасность на воде и оказание помощи пострадавшим
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью
Другие книги жанраМалый и средний бизнес
Breakpoints
The Game of Inches
48-Hour Start-up: From idea to launch in 1 weekend
The Freelance Mum: A flexible career guide for better work-life balance
Стартап на миллиард
Ты можешь! Главная книга для девушек, мечтающих о бизнесе