Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
Для самого широкого круга читателей.
15-е издание.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Кизима Галина Александровна |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |
Год | 2022 |
Автор | Виктор Жвакин |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |
Год | 2023 |
Автор | Говорова Галина |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |
Год | 2023 |
Автор | Виктор Жвакин |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |
Год | 2022 |
Автор | Вишневский М., Вишневский Михаил |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |
Год | 2022 |
Автор | Лактионов Константин |
Жанр | Овощи фрукты ягоды |