Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие

Здесь можно скачать "Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие", год 2022 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2022
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие - описание и краткое содержание, автор Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов.
Учебное пособие представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология и органи-зация общественного питания», «Туризм», специалистов, работа-ющих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробо-вать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, — эконо-микой впечатлений и рекреационного отдыха.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов
Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для СПО
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов